Barbecue arrosticini fornacella in ferro 100 cm con piedi pieghevoli e becco prodotta in Abruzzo

Fornacella per arrosticini originale prodotta in Abruzzo per la cottura di arrosticini e spiedini
Barbecue per arrosticini realizzato in ferro e prodotto artigianalmente originale abruzzese
Fornacella con becco e lunga 100 cm
Dotata di piedi pieghevoli e alta 60 cm

In Abruzzo la preparazione e la cottura dell’arrosticino è un vero è proprio culto. La tradizione prevede che gli arrosticini vengano cotti esclusivamente su carbonella, rigirandoli spesso e verificandone il grado di cottura a vista. Va salato direttamente in cottura mentre è ancora sulla fornacella. Una volta pronti portali in tavola avvolti in un foglio d’alluminio.